Você provavelmente já ouviu o velho ditado que diz que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, mas e se você simplesmente não sentir fome pela manhã?
É normal pular constantemente o café da manhã e esperar até o almoço?
A Fox News Digital perguntou aos nutricionistas sobre as possíveis consequências de evitar regularmente o café da manhã e suas recomendações para otimizar o metabolismo com uma rotina matinal saudável.
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Embora a maioria dos especialistas concorde que não há problema em pular o café da manhã de vez em quando, geralmente é benéfico comer algo uma ou duas horas depois de acordar.
Embora a maioria dos especialistas concorde que não há problema em pular o café da manhã de vez em quando, geralmente é benéfico comer algo uma ou duas horas depois de acordar. (iStock)
“Pular o café da manhã regularmente pode causar alguns efeitos colaterais indesejados”, disse Shelley Balls, nutricionista registrada e proprietária da Fueling Your Lifestyle em Smoot, Wyoming, à Fox News Digital.
“Isso pode levar a excessos nas refeições subsequentes ao longo do dia; você pode pensar que está comendo menos calorias, mas na realidade pode estar comendo compulsivamente no almoço ou no jantar”, disse ele.
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Nunca tomar café da manhã também pode afetar os níveis de energia, alertou ele, pois o corpo não recebe os carboidratos e nutrientes de que necessita para funcionar de maneira ideal.
Também poderia haver um efeito a longo prazo ao desacelerar o metabolismo, disse o especialista.
“O café da manhã tem como objetivo quebrar o jejum noturno e pode ajudar a impulsionar o seu metabolismo. Portanto, com o tempo, pular o café da manhã pode desacelerar o seu metabolismo à medida que o corpo se torna mais eficiente com menos calorias”, disse Balls.
Os especialistas dizem que a proteína matinal geralmente leva a uma maior queima de calorias e ajuda a reduzir a fome no final do dia. (iStock)
O café da manhã tem sido associado a uma série de benefícios, incluindo melhor controle de peso, melhor função cognitiva, aumento do metabolismo, aumento de energia e redução da fome, de acordo com Vanessa King, nutricionista registrada e porta-voz da mídia da Academia de Nutrição e Dietética de Oahu, Havaí. . .
“O café da manhã dá um impulso de energia para começar bem o dia”, disse King à Fox News Digital.
“Não tomar café da manhã pode desacelerar seu metabolismo, pois seu corpo se torna mais eficiente com menos calorias”.
“Quebrar o jejum noturno com um café da manhã balanceado tem um impacto significativo na saúde e no bem-estar geral”, continuou ele. “É importante para todos, e para crianças e adolescentes, tomar café da manhã tem sido associado a um melhor comportamento e desempenho acadêmico”.
Se você não sentir fome uma ou duas horas depois de acordar, King sugere observar seu padrão alimentar.
“Você lanche à noite e isso te deixa saciado pela manhã? Experimente lanches mais leves e reserve mais tempo entre a última refeição e o sono”, aconselhou.
O fator jejum
Para pessoas que seguem um jejum intermitente ou um plano alimentar com restrição de tempo, eliminar o café da manhã é uma forma comum de manter um período de alimentação mais curto e um período de jejum mais longo, de acordo com a médica especialista em obesidade Dra. Jennie Stanford, da Pensilvânia, e sua colaboradora médica. para vigilância de drogas.
“Um fator determinante importante aqui é como alguém se sente no final do dia”, disse ele à Fox News Digital.
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Se pular o café da manhã faz você sentir fome no final do dia e, em última análise, faz com que você consuma demais outras refeições, isso não é recomendado, disse o médico.
“No entanto, se pular o café da manhã não afetar as calorias e outros macronutrientes que você consome ao longo do dia, pode representar uma oportunidade para diminuir a ingestão geral de calorias”, acrescentou Stanford.
Opções mais leves para quando você não está com fome
“Se você não estiver pronto para uma refeição completa, comece com algo pequeno 30 a 60 minutos depois de acordar”, recomenda Chloë Ward, praticante de nutrição diagnóstica funcional e treinadora certificada de nutrição integrativa em Santa Bárbara, Califórnia.
“Mesmo um lanche leve pode ajudar a sinalizar ao seu corpo que é hora de começar a queimar energia.”
“O café da manhã dá um impulso de energia para começar bem o dia”, disse um especialista à Fox News Digital. (iStock)
Ward oferece as seguintes sugestões de café da manhã para alguém que normalmente não sente fome pela manhã, mas deseja acelerar o metabolismo.
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- Batidos: Um smoothie rico em nutrientes com ingredientes como espinafre, uma pequena quantidade de frutas, proteína em pó e gorduras saudáveis (como abacate ou manteiga de nozes) pode ser uma opção leve, mas satisfatória.
- Iogurte grego com frutas vermelhas: O iogurte grego é rico em proteínas e pode ser combinado com um punhado de frutas vermelhas e uma pitada de nozes ou sementes para adicionar fibras e gorduras saudáveis.
- Aveia durante a noite: Fazer aveia na noite anterior com leite, sementes de chia e uma pitada de canela pode criar um café da manhã leve, fácil de digerir e que estará pronto quando você acordar.
- Lanche rico em proteínas: Um ovo cozido, um pedaço de peru ou frango ou uma pequena porção de queijo cottage podem ser uma ingestão rápida e leve de proteínas.
- Um pedaço de fruta com manteiga de nozes: Fatias de maçã ou banana com uma colher de sopa de amêndoas ou manteiga de amendoim oferecem um equilíbrio entre carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis, sem serem muito pesadas.
O iogurte grego é rico em proteínas e pode ser combinado com um punhado de frutas vermelhas e uma pitada de nozes ou sementes para adicionar fibras e gorduras saudáveis, disse um nutricionista. (iStock)
Em geral, os especialistas concordam que opções saudáveis como frutas, grãos integrais, laticínios, proteínas e vegetais proporcionam os maiores benefícios.
“A proteína tem um efeito termogênico maior do que outros macronutrientes, o que significa que requer mais energia (calor) para ser decomposta do que gorduras ou carboidratos”, disse Stanford à Fox News Digital.
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“Como tal, consumir proteínas pela manhã geralmente leva a uma maior queima de calorias, pelo menos temporariamente”.
A proteína também ajuda a reduzir a fome no final do dia, disse Stanford.
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“Proteína não significa necessariamente carne, se parecer muito pesada pela manhã”, disse ele.
“Outras boas fontes de proteína incluem iogurte grego com baixo teor de açúcar, ovos, wraps de café da manhã com baixo teor de carboidratos, queijo, aveia proteica, shakes de proteína ou barras de proteína limpas”.
“Mesmo um lanche leve pode ajudar a sinalizar ao seu corpo que é hora de começar a queimar energia.”
Se você realmente não tolera comida pela manhã, Ward sugere começar o dia com um copo de água morna, possivelmente com limão.
“A água morna ajuda a despertar o sistema digestivo, auxilia na hidratação e pode acelerar o metabolismo após uma noite de jejum”, disse ele.
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