Café enlatado recolhido por medo de toxinas mortais

Café enlatado recolhido por medo de toxinas mortais


Uma cafeteira com sede em Wisconsin está fazendo o recall de produtos enviados em todo o país depois que autoridades federais alertaram que o processo de produção poderia resultar em uma toxina mortal.

No início deste mês, a Snapchill LLC retirou voluntariamente todos os seus produtos de café enlatados dentro do prazo de validade “porque seu processo atual poderia levar ao crescimento e produção” de toxina botulínica em alimentos enlatados com baixo teor de ácido, de acordo com o aviso publicado pela Food. e Administração de Medicamentos (FDA).

Os produtos foram distribuídos em todo o país por meio de diversas torrefadoras e varejistas, conforme aviso de recall. Também foi distribuído através do site do Snapchill.

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O recall foi iniciado depois que o FDA notificou o Snapchill de que o processo de alimentos enlatados com baixo teor de ácido para a fabricação dos produtos não foi registrado no FDA, o que é exigido pela regulamentação.

O botulismo é uma forma potencialmente fatal de intoxicação alimentar. De acordo com o comunicado da FDA, as pessoas infectadas podem apresentar sintomas que incluem fraqueza geral, tontura, visão dupla e dificuldade para falar ou engolir. Eles também podem ter dificuldade para respirar, fraqueza de outros músculos, distensão abdominal, que é o inchaço da região do abdômen, e prisão de ventre.

Os sintomas podem variar de seis horas a duas semanas após a ingestão de alimentos contaminados com a toxina, segundo a assessoria.

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Pessoas que apresentarem sintomas devem procurar atendimento médico imediatamente, disse a empresa.

Até agora nenhuma doença foi relatada. A Snapchill disse que também “não tem conhecimento de nenhum caso em que os produtos da empresa contenham toxina botulínica”.

Enquanto isso, Snapchill está trabalhando para registrar uma notificação junto ao FDA.

Snapchill está fazendo o recall de todos os produtos de café enlatados dentro do prazo de validade. (Snaphill.com)

Os consumidores também são solicitados a destruir os produtos recolhidos ou devolvê-los ao Snapchill ou ao local de compra para obter reembolso.

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Os produtos são vendidos sob uma variedade de marcas e torrefadores e vêm em uma variedade de tamanhos de latas de metal que variam de 7 onças a 12 onças.

Os produtos podem ser identificados pela legenda “Produzido e distribuído pela Snapchill LLC” escrita abaixo do painel de informações nutricionais.

Alguns dos produtos também podem ser identificados pelo texto “Snapchill Coffee”, que também está escrito no rótulo.



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