Kenny Polcari, estrategista-chefe de mercado da SlateStone Wealth, dá sua opinião sobre a polêmica cozinha em ‘Making Money’.
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) anunciou recentemente que alguns produtos de frango congelados e prontos para consumo estão sendo recolhidos devido a preocupações relacionadas à listeria..
Em um comunicado à imprensa divulgado na sexta-feira, o USDA explicou que o importador canadense Al Safa US LLC está fazendo o recall de mais de 2.000 libras de espetinhos de frango e hambúrgueres. As autoridades estão preocupadas que os alimentos possam conter a bactéria. Listeria monocytogenes, que causa listeriose.
Os produtos de frango foram preparados no Canadá em 5 de junho, antes de serem importados para os Estados Unidos no final daquele mês. Segundo o USDA, os dois produtos afetados são os seguintes:
- Al Safa Halal Frango Grelhado no Carvão Seekh Kebab Hambúrguer de kebab de frango grelhado e picado com “30 25 de novembro” e “0605404” impressos em uma etiqueta na parte externa da embalagem.
- Halal Al Safa frango totalmente cozido chapli kebab hambúrguer de frango temperado com “30 25 DE NOVEMBRO” e “0605416” impresso em uma etiqueta na parte externa da embalagem.
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O USDA anunciou na semana passada o recall de mais de 900 quilos de produtos de frango congelados. (iStock/iStock)
“Os produtos sujeitos a recall carregam o número de estabelecimento ‘866’ dentro da marca de inspeção canadense”, acrescentou a agência. “Esses itens foram enviados para locais de varejo em todo o país.”
Segundo as autoridades, um problema foi detectado quando investigadores do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do USDA realizaram “testes de rotina de produtos” em uma instalação de Al Safa.
“Os resultados indicaram que o produto pode estar contaminado com Listeria monocytogenes“, diz o comunicado de imprensa.
O FSIS pede aos consumidores que compraram o produto que joguem fora os pacotes ou os devolvam para obter reembolso.
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Alguns dos produtos de kebab de frango da Al Safa foram afetados pelo recall. (USDA/Fox News)
“O FSIS está preocupado com a possibilidade de algum produto estar nos freezers dos consumidores”, disse o comunicado. “Os consumidores que compraram esses produtos são incentivados a não consumi-los”.
O USDA observou que ainda não foram relatadas doenças associadas aos produtos, mas a listeriose pode ser fatal para mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
“A Listeria pode causar febre, dores musculares, dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões às vezes precedidas de diarreia ou outros sintomas gastrointestinais”, explicou o USDA.
“Pessoas em categorias de maior risco que apresentam sintomas semelhantes aos da gripe dentro de dois meses após comerem alimentos contaminados devem procurar atendimento médico e relatar o consumo de alimentos contaminados ao seu médico”.
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A Fox News Digital contatou Al Safa para comentar, mas não recebeu resposta imediata.
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