USDA anunciou recall de espetos de frango congelados e hambúrgueres Al Safa

Kenny Polcari, estrategista-chefe de mercado da SlateStone Wealth, dá sua opinião sobre a polêmica cozinha em ‘Making Money’.

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) anunciou recentemente que alguns produtos de frango congelados e prontos para consumo estão sendo recolhidos devido a preocupações relacionadas à listeria..

Em um comunicado à imprensa divulgado na sexta-feira, o USDA explicou que o importador canadense Al Safa US LLC está fazendo o recall de mais de 2.000 libras de espetinhos de frango e hambúrgueres. As autoridades estão preocupadas que os alimentos possam conter a bactéria. Listeria monocytogenes, que causa listeriose.

Os produtos de frango foram preparados no Canadá em 5 de junho, antes de serem importados para os Estados Unidos no final daquele mês. Segundo o USDA, os dois produtos afetados são os seguintes:

Al Safa Halal Frango Grelhado no Carvão Seekh Kebab Hambúrguer de kebab de frango grelhado e picado com “30 25 de novembro” e “0605404” impressos em uma etiqueta na parte externa da embalagem.
Halal Al Safa frango totalmente cozido chapli kebab hambúrguer de frango temperado com “30 25 DE NOVEMBRO” e “0605416” impresso em uma etiqueta na parte externa da embalagem.

MILHARES DE LIBRAS DE PRODUTOS DE OVOS LÍQUIDOS REMOVIDOS PELO FABRICANTE: ‘DEVEM SER DESCARTADOS’

O USDA anunciou na semana passada o recall de mais de 900 quilos de produtos de frango congelados. (iStock/iStock)

“Os produtos sujeitos a recall carregam o número de estabelecimento ‘866’ dentro da marca de inspeção canadense”, acrescentou a agência. “Esses itens foram enviados para locais de varejo em todo o país.”

Segundo as autoridades, um problema foi detectado quando investigadores do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do USDA realizaram “testes de rotina de produtos” em uma instalação de Al Safa.

“Os resultados indicaram que o produto pode estar contaminado com Listeria monocytogenes“, diz o comunicado de imprensa.

O FSIS pede aos consumidores que compraram o produto que joguem fora os pacotes ou os devolvam para obter reembolso.

FDA recolhe barras de chocolate ‘microdose’ de cogumelos após hospitalizações

Alguns dos produtos de kebab de frango da Al Safa foram afetados pelo recall. (USDA/Fox News)

“O FSIS está preocupado com a possibilidade de algum produto estar nos freezers dos consumidores”, disse o comunicado. “Os consumidores que compraram esses produtos são incentivados a não consumi-los”.

O USDA observou que ainda não foram relatadas doenças associadas aos produtos, mas a listeriose pode ser fatal para mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

“A Listeria pode causar febre, dores musculares, dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões às vezes precedidas de diarreia ou outros sintomas gastrointestinais”, explicou o USDA.

“Pessoas em categorias de maior risco que apresentam sintomas semelhantes aos da gripe dentro de dois meses após comerem alimentos contaminados devem procurar atendimento médico e relatar o consumo de alimentos contaminados ao seu médico”.