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As empresas de fast-food estão reagindo, oferecendo promoções quase idênticas para atrair clientes que foram alienados pelo aumento dos preços dos menus.
O McDonald’s lançou seu tão esperado cardápio de US$ 5 na terça-feira em restaurantes de todo o país, na esperança de gerar tráfego durante a vigência do negócio.
O acordo de refeição de US$ 5, onde os clientes podem escolher uma das duas opções de sanduíche mais batatas fritas, um McNuggets de quatro peças e um pequeno refrigerante, deverá durar quatro semanas em todo o país.
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No entanto, durante uma entrevista ao programa “Today”, o presidente do McDonald’s nos EUA, Joe Erlinger, disse que alguns franqueados manterão a promoção por mais de quatro semanas. Alguns em Denver, Dallas, Phoenix, Las Vegas e Kansas City já o fizeram, disse ele.
Um restaurante fast food McDonald’s em Belmont, Califórnia, em 3 de abril de 2023. (Tayfun Coskun/Agência Anadolu via Getty Images/Getty Images)
“O que realmente queremos fazer é falar sobre isso a nível nacional durante quatro semanas e depois pensamos que será uma promoção local”, disse ele.
| Coração | Segurança | Durar | Mudar | Mudar % |
|---|---|---|---|---|
| DCM | MCDONALD’S CORP. | 260,38 | +0,99 | +0,38% |
Mas os rivais do McDonald’s tentaram ficar à frente da empresa, lançando acordos semelhantes semanas antes, na esperança de aumentar o tráfego.
QUASE 80% DOS AMERICANOS AGORA CONSIDERAM O FAST FOOD UM ‘LUXO’ DEVIDO AOS ALTOS PREÇOS
Por exemplo, a Wendy’s respondeu adoçando seu acordo de US$ 5 com a Biggie Bag. Até 30 de junho, os clientes que usarem o aplicativo Wendy’s ganharão um pequeno Frosty grátis na compra de um Biggie Bag, que inclui a escolha de um Cheeseburger Jr. Bacon ou um Sanduíche de Frango Crocante, acompanhado de nuggets, batatas fritas Jr. um pequeno refrigerante.
Uma vista externa de um restaurante fast food Wendy’s. (Paul Weaver/Imagens SOPA/LightRocket via Getty Images/Getty Images)
Em maio, o Burger King anunciou que estava trazendo de volta seu “Your Way Meal” de US$ 5 antes do planejado.
A refeição, que consiste na escolha de três sanduíches, além de nuggets de frango, batata frita e uma bebida, deve permanecer no cardápio por vários meses.
Mas as empresas não estão baixando os preços por diversão. Pelo contrário, é um sinal de que os clientes estão a sentir a pressão mesmo nos restaurantes fast-food, que são tradicionalmente conhecidos pelos seus menus económicos.
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Na verdade, 80% dos consumidores consideram agora o fast food uma compra de “luxo” devido ao quão caras as refeições se tornaram, de acordo com uma recente pesquisa não probabilística. feito por LendingTree.
| Coração | Segurança | Durar | Mudar | Mudar % |
|---|---|---|---|---|
| QSR | BRANDS INTERNATIONAL RESTAURANT INC. | 70,19 | +0,95 | +1,37% |
Em alguns casos, os preços do Big Mac subiram até US$ 18. Embora a empresa tenha dito que isso é a exceção e não a norma, o custo médio de um Big Mac hoje é de US$ 5,29. Isto representa um aumento de 21% tendo em conta todas as pressões inflacionárias dos últimos anos.
Em maio, o CEO do McDonald’s, Chris Kempczinski, disse aos analistas durante a teleconferência de resultados do primeiro trimestre da empresa que “em quase todos os principais mercados, o tráfego da indústria está desacelerando”.
“No contexto de um ambiente macroeconómico difícil para a indústria, sabemos que os nossos clientes procuram, mais do que nunca, um valor quotidiano fiável”, continuou Kempczinski.
Nesse mesmo mês, o CFO da Wendy’s, Gunther Plosch, também disse aos analistas que “o consumidor ainda está sob pressão”.
Em maio, o Burger King anunciou que estava trazendo de volta seu “Your Way Meal” de US$ 5 antes do planejado. (Lauren DeCicca/Getty Images/Getty Images)
Plosch observou que a visitação diminuiu nas famílias de baixa renda. Ao mesmo tempo, o tráfego está a aumentar entre os consumidores com rendimentos mais elevados, o que significa que essas famílias procuram opções mais acessíveis.
Os preços dos restaurantes de fast-food dispararam no início deste ano, à medida que as empresas trabalhavam para proteger as suas margens contra o aumento dos custos operacionais e da cadeia de abastecimento. No entanto, à medida que os custos dos fornecedores começaram a cair, as empresas mudaram o foco e começaram a competir para reconquistar clientes, de acordo com Mani Kulasooriya, cofundador e CEO da Cut+Dry, uma plataforma de comércio eletrónico de serviços alimentares que permite aos restaurantes digitalizar os pedidos de comida.
| Coração | Segurança | Durar | Mudar | Mudar % |
|---|---|---|---|---|
| DCM | MCDONALD’S CORP. | 260,38 | +0,99 | +0,38% |
| QSR | BRANDS INTERNATIONAL RESTAURANT INC. | 70,19 | +0,95 | +1,37% |
| QUANDO | WENDY’S CO. | 16,73 | +0,06 | +0,36% |
“A guerra do fast food se concentrará em negócios de cinco dólares, mas à medida que os restaurantes se enfrentam, será necessário mais para restaurar a fidelidade do cliente”, disse Kulasooriya.
Ele disse que o custo é “um fator crítico” para atrair as pessoas, mas a qualidade acabará por fazer com que os clientes voltem.
“Se os restaurantes não conseguirem manter a qualidade e ao mesmo tempo entregar a quantidade, a propaganda de US$ 5 não durará. Na verdade, a propaganda poderá tornar mais difícil reter clientes quando os preços se equalizarem”, disse ele.
Os vencedores desta corrida “priorizarão a inovação do cardápio”, acrescentou Kulasooriya.
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