Anvisa proíbe balas Dori: Saiba como identificar lotes suspeitos | Brasil

A decisão da Anvisa foi publicada nesta segunda-feira (19) no Diário Oficial da União (DOU). O Valor entrou em contato com a Dori Alimentos, mas não obteve resposta até o momento da publicação desta reportagem. O espaço permanece aberto.

Os produtos e lotes sujeitos ao recall são os seguintes:

• Cesta de Doces de Menta Recheada – Muitos PRD 210624, PRD 240624 e PRD 250624válido até 21/06/2026, 24/06/2026 e 25/06/2026;
• Bala Bolete Tutti Frutti– Muitos PRD 250624, PRD 270624, PRD 280624, PRD 010724, PRD 020724 e PRD 030724válido até 25/06/2026, 27/06/2026, 28/06/2026, 01/07/2026, 02/07/2026 e 03/07/2026;
• Bala de hortelã-pimenta – Lote PRD 050724, PRD 080724, PRD 240624, PRD 260624, PRD 270624 e PRD 280624válido até 05/07/2026, 08/07/2026, 24/06/2026, 26/06/2026, 27/06/2026 e 28/06/2026;
• Doce de Morango Recheado com Polpa Natural– Muitos PRD 080724, PRD 090724 e PRD 100724válido até 08/07/2026, 09/07/2026 e 10/07/2026;
• Dori Regaliz Tijolo – Muitos PRD 185 03072024, PRD 186 04072024 e PRD 187 05072024válido até 03/11/2025, 04/11/2025 e 05/11/2025;
• Bala de Iogurte 100 Morango – Muitos PRD 030724, PRD 040724, PRD 050724, PRD 090724, PRD 010724 e PRD 020724válido até 03/07/2026, 04/07/2026, 05/07/2026, 09/07/2026, 01/07/2026 e 02/07/2026 e
• Bala Lua Cheia Chantilly – Muitos PRD 020724, PRD 030724 e PRD 040724válido até 02/07/2026, 03/07/2026 e 04/07/2026

A medida foi adotada após o órgão receber, do próprio fabricante, comunicado informando o recall voluntário dos doces, devido ao risco de contaminação por Salmonella Muenchen.. A Dori Alimentos está identificando produtos e séries contaminadas em seu site e Instagram.

A Dori Alimentos informou à Anvisa que detectou o risco “durante verificação de rotina de seus controles de segurança alimentar” em produtos fabricados na unidade de processamento de alimentos. Rolândia (PR).

Segundo a própria Anvisa, os próximos passos após a proibição da venda desses produtos incluem a divulgação de mensagem de alerta pela empresa, identificação das medidas adotadas pela empresa para investigar e corrigir o ocorrido e monitoramento da ação de recall pela empresa. Vigilância Sanitária.

De acordo com informações do Ministério da Saúdea salmonela é uma bactéria da família Enterobacteriaceae que causa intoxicação alimentarmais conhecida como salmonelose ou apenas salmonela, e em casos raros pode causar infecções graves e até mesmo o morte.

A Salmonella é transmitida pela ingestão de alimentos contaminados com fezes de animais ou pelo contato com a bactéria.

A ingestão de salmonela pode acontecer, por exemplo, ao comer carne e ovos crus ou mal cozidos ou quando não se lava as mãos antes de cozinhar ou manusear os alimentos. Também pode ser transmitido pelo contato com água contaminada. A bactéria é normalmente encontrada em animais como galinhas, porcos, répteis, anfíbios, vacas e até mesmo em animais domésticos como cães e gatos.

Além da ingestão direta, as más condições de higiene também contribuem para a propagação da doença. Veja os principais sintomas:

• Diarréia;
• Vômito;
• Febre moderada;
• Dor abdominal;
• Mal-estar geral;
• Cansaço;
• Perda de apetite;
• Calafrios.

A Salmonella pode causar dois tipos de doença, dependendo do sorotipo: salmonelose não tifóide e tifóide.

A salmonela não tifóide é tratada com medicamentos que aliviam a dor e o desconforto causados. O paciente acaba superando os sintomas depois de uma semana. A febre tifóide é mais grave e tem maior taxa de mortalidade, necessitando de acompanhamento médico urgente..

O que fazer se você comprou um dos produtos contaminados?

A própria Dori recomenda que os consumidores que adquiriram esses produtos não consumam os doces e entrem em contato com o atendimento da empresa para esclarecimento de dúvidas e processo de reembolso.

A empresa pode ser contatada pelo telefone 0800 707 4077, de segunda a sexta, das 8h às 17h, e aos sábados, das 8h às 12h. Ou pelo e-mail sac@dori.com.br

A empresa destaca ainda que apenas os produtos verificados por ela e pela Anvisa estão contaminados, e que os demais produtos são seguros para consumo.