O operador de franquia da Califórnia, Alex Johnson, estima que seus 10 restaurantes perderão um total de US$ 470.000 devido à nova lei estadual de salário mínimo.
Lista de falhas de políticas públicas da Califórnia Já era hora de fazer isso, mas aumentar o salário mínimo para US$ 20 por hora para trabalhadores de fast food pode ser um dos primeiros. As consequências previsíveis em termos de perda de empregos e preços mais elevados já se fazem sentir, e a enxurrada de residentes que fogem do estado está prestes a acelerar.
O Golden State já alberga alguns dos impostos e custos de vida mais elevados do país, uma consequência de políticas governamentais falhadas. Um salário mínimo mais alto é mais do mesmo.
Consideremos as políticas energéticas “verdes” da Califórnia, que criaram as taxas de serviços públicos mais elevadas do país. Em vez de reverter esses mandatos, foi criado um novo: sobretaxas nas contas de serviços públicos, fazendo com que a classe média pague mais, mesmo que não use mais.
O governador da Califórnia, Gavin Newsom, assina legislação que aumenta o salário mínimo para trabalhadores de fast food para US$ 20 por hora no SEIU Local 721 em Los Angeles em 28 de setembro de 2023. (Sarah Reingewirtz/MediaNews Group/Los Angeles Daily News via / Getty Images)
A tributação excessiva, os gastos excessivos e a regulamentação excessiva por parte do governo de Sacramento transformaram o estado num caso perdido, com mais 1,2 milhões de pessoas a deixar a Califórnia do que a chegar nos últimos três anos, de longe a maior perda de qualquer estado, superando Nova Iorque. em 35%.
O MANDATO DE SALÁRIO MÍNIMO DA CALIFÓRNIA CAUSA O DANO MÁXIMO
Os californianos claramente não gostam dos efeitos destas políticas, mas acabaram de obter mais com a lei do salário mínimo mais elevado para os trabalhadores de fast food. Esta política específica constitui um excelente exemplo de como ideias económicas desastrosas se transformam em lei: retórica maravilhosa, resultados terríveis.
Foi anunciado que a lei obrigava as empresas “gananciosos” a pagar aos trabalhadores um “salário digno”. Mas as empresas não são instituições de caridade e não podem pagar aos seus empregados mais do que produzem, ou irão à falência. Os empregadores pagam impostos e outros custos além do rendimento do empregado e, a 20 dólares por hora, muitos trabalhadores de fast-food não fornecem valor suficiente para justificar o salário mínimo mais elevado do país.
Monica Navarro, ex-gerente geral assistente da Fosters Freeze, reage ao fechamento repentino e como os outros estão respondendo no ‘The Bottom Line’.
Não é nenhuma surpresa que as empresas de fast food da Califórnia tenham congelado as contratações e algumas já estejam anunciando demissões em massa. Este não é um grupo pequeno de trabalhadores: a Califórnia é, pelo menos por enquanto, o lar de meio milhão de trabalhadores de fast food.
Esse número já está diminuindo e espera-se que caia em breve. O McDonald’s tem investido milhões de dólares em restaurantes totalmente automatizados e abriu a primeira dessas lojas no ano passado. Jack in the Box e El Pollo Loco anunciaram que usarão robótica para automatizar totalmente as funções de cozinha e caixa.
FRANQUIA DE FAST FOOD DA CALIFÓRNIA PEDE NOVO SALÁRIO MÍNIMO, INVESTE EM NEVADA PERDA DE MAIS DE SEIS DÍGITOS
As máquinas são mais baratas do que empregar pessoas com salários inflacionados artificialmente, além de custos adicionais como formação, impostos sobre os salários e vulnerabilidade a processos judiciais, graças aos lobbies de advogados.
O presidente da FAT Brands, Andy Wiederhorn, junta-se à ‘Wall Street de Maria Bartiromo’ para discutir o impacto da inflação e dos aumentos salariais obrigatórios.
Quando os trabalhadores do fast food não puderem ser substituídos, os seus empregos serão efetivamente terceirizados. Cerca de 1.100 entregadores da Pizza Hut perderão seus empregos e mais demissões serão anunciadas em outra rede de restaurantes, a Round Table Pizza. Os consumidores terão que usar aplicativos de entrega de comida (que também estão na mira do famoso California Assembly Bill 40), ou terão que retirar eles próprios seus pedidos.
Os apologistas afirmam que as empresas estão apenas fingindo e não vão demitir milhares de trabalhadores. Esta forma de pensar é possível em grande parte pelo facto de muitos políticos nunca terem dirigido uma empresa, nem terem tido de pagar salários ou contratar trabalhadores com salário mínimo.
Em suma, não compreendem o impacto da política que promovem. Tudo o que os políticos sabem é que é um método fiável de ganhar votos, mesmo que arruíne os trabalhadores com baixos salários não uma, mas duas vezes.
O chef famoso Robert Irvine fala sobre os efeitos em cascata da nova lei no ‘The Bottom Line’.
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O aumento do salário mínimo causa perdas de empregos, mas também aumenta os preços. Como as pessoas de baixos rendimentos comem desproporcionalmente em restaurantes de fast food, são elas que suportam o peso destes custos mais elevados, além de perderem os seus empregos.
Um salário mínimo de US$ 20 por hora é, na verdade, uma proibição estatal de qualquer trabalho que pague menos de US$ 20. Os californianos nessa categoria devem ir para outro lugar onde esse trabalho ainda seja legal, trabalhar ilegalmente “por baixo da mesa” ou depender da assistência social.
Mas a loucura não termina aí. A lei também cria um Conselho de Fast Food que pode aumentar o salário mínimo dos trabalhadores de fast food em mais 3,5% ao ano, a cada ano, até que não haja mais trabalhadores de fast food em pé.
‘Varney & Co.’ O apresentador Stuart Varney argumenta que os altos impostos, a pobreza e as regras climáticas absurdas da Califórnia estão prejudicando a imagem do governador Newsom junto ao resto da nação.
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A Califórnia continuará a sofrer uma hemorragia de pessoas e essa taxa de emigração provavelmente acelerará à medida que os políticos visarem os trabalhadores de baixos rendimentos com mandatos salariais e inflação. Eventualmente, todas as pessoas dispostas a trabalhar irão embora, e os únicos que restarão serão aqueles que constam das inchadas listas de assistência social do estado.
O Golden State está matando a galinha dos ovos de ouro.
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