Micro-ondas: cinco orientações para usar o aparelho e preservar a saúde

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Este eletrodoméstico, apesar de comum, ainda causa dúvidas entre os usuários. O micro-ondas agiliza o preparo das refeições e garante pratos quentes em poucos minutos. Isso é possível graças à transformação da energia elétrica em ondas eletromagnéticas, as microondas. Quando se formam, o alimento os absorve porque as moléculas de água ressoam com as ondas, fazendo com que a temperatura aumente e o alimento seja aquecido de dentro para fora. ENCONTRE SEU MICROONDAS NO SITE AMERICANAS* Apesar de ser um eletrodoméstico portátil presente em muitas residências, ainda existem dúvidas sobre o que pode ou não ser feito durante o uso. Confira abaixo algumas orientações quanto aos cuidados de saúde em relação ao aparelho. 1) Não aqueça água no micro-ondas: o risco está no ponto de ebulição que o líquido atinge no equipamento em poucos minutos. A temperatura pode causar queimaduras ao retirá-lo do aparelho, e também pode ocorrer um fenômeno que é a explosão de água, devido ao excesso de vapor liberado. 2) Não aqueça óleo ou açúcar no aparelho: isso pode ser perigoso, pois as moléculas de outras substâncias não são polares como as da água dos alimentos e não se mexem com a mesma facilidade. 3) Aquecer alimentos no micro-ondas não prejudica a nutrição: o aparelho pode afetar as propriedades naturais dos alimentos, assim como o calor de qualquer outra forma de preparo, seja no fogão, no forno ou na airfryer. Isso acontece porque algumas vitaminas, por exemplo, são decompostas quando aquecidas, assim como algumas proteínas, devido ao aumento da temperatura de dentro para fora dos alimentos. 4) Não coloque metal dentro do micro-ondas: explosões são certas quando metais são aquecidos no aparelho, o que pode causar incêndio, pois o material não consegue absorver micro-ondas. É por isso que você não deve colocar garfos, tigelas, panelas ou lancheiras ali. 5) Evite colocar plástico dentro do micro-ondas: muitas vezes os recipientes feitos com esse material não são resistentes o suficiente para serem aquecidos no equipamento e podem liberar toxinas perigosas. Por isso, opte por recipientes de vidro ou cerâmica para aquecer os alimentos. *EXTRA e Americanas mantêm parceria comercial, o que não interfere no conteúdo de nossos relatórios. Os preços mencionados podem variar e a disponibilidade dos produtos está sujeita a stocks.



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