“Certos produtos, como ovos e carnes grelhadas, são particularmente populares entre os atletas, por isso as suas quantidades aumentaram”, disse um representante da empresa Sodexo ao Business Insider. Uma catástrofe culinária está a preparar-se nos Jogos Olímpicos de Paris. Algumas delegações, incluindo as da Inglaterra e da Alemanha, queixaram-se de que a comida nos Jogos Olímpicos não está à altura, apesar da reputação da França como uma meca gastronómica. Andy Anson, CEO da Associação Olímpica Britânica, disse ao The Times que a seleção do Reino Unido recorreu a um chef privado, escolhido em Paris, pela falta de proteínas e pela carne crua servida na Vila Olímpica. Ele disse que os atletas estavam ficando sem opções de frango e ovo e, por isso, optaram por comer refeições embaladas preparadas em acomodações para apresentações no Reino Unido. A Dpa informou no domingo que vários membros da seleção alemã de hóquei também criticaram a culinária de Paris 2024, com um deles chamando-a de “desastre”. O Wall Street Journal informou na sexta-feira que o chefe da missão da Noruega, Tore Ovrebo, disse que depois das suas queixas, a questão da quantidade de alimentos melhorou. Mas sobre a qualidade, disse, “não há o que comentar”. Os atletas também postaram nas redes sociais suas preocupações. No TikTok, a estrela do atletismo Zahria Allers-Liburd deu à sua refeição um retumbante polegar para baixo. (A ginasta Suni Lee e o jogador de basquete Promise Amukamara comentaram.) Dito isso, em uma reportagem divulgada na segunda-feira, a Reuters disse que os organizadores reagiram rapidamente às reclamações. Étienne Thobois, CEO dos Jogos Paris 2024, reconheceu em conferência de imprensa que os organizadores “tiveram que fazer alguns ajustes”, incluindo adicionar mais proteína animal ao menu. A reportagem da Reuters disse que a Vila Olímpica servia 40 mil refeições por dia para 15 mil atletas, com os organizadores inicialmente prometendo mais produtos locais e opções vegetarianas. “Certos produtos, como ovos e carnes grelhadas, são particularmente populares entre os atletas, por isso as suas quantidades aumentaram”, disse um representante da empresa Sodexo ao Business Insider. “Desde então, as quantidades ofertadas têm sido suficientes para atender todas as necessidades”. Os organizadores não responderam imediatamente a um pedido de comentário do Business Insider.
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