Projeto da UFV oferece acompanhamento nutricional gratuito para pessoas acima do peso; veja como se inscrever

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Os pacientes serão atendidos gratuitamente e receberão diariamente um café da manhã com o ingrediente estudado para redução de peso: biomassa de banana verde. Divulgação Pessoas com excesso de peso e que buscam melhor qualidade de vida podem receber atendimento nutricional gratuito na Universidade Federal de Viçosa (UFV). Os interessados ​​podem se inscrever preenchendo o link. Receba novidades da Zona da Mata e região no WhatsApp O projeto faz parte do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e oferece café da manhã aos pacientes, com o objetivo de compreender os efeitos de determinados ingredientes específicos na dieta de pessoas com sobrepeso. No caso desta pesquisa, o ingrediente é a biomassa de banana verde, fonte de um tipo de amido resistente que controla o excesso de peso e a gordura corporal. Segundo uma das nutricionistas que conduziram o estudo, Natália Bonfim, falou sobre os motivos da escolha do ingrediente na pesquisa. Queremos avaliar como o consumo diário de biomassa de banana verde durante 12 semanas afeta as bactérias e a parede intestinal, substâncias presentes no sangue que controlam o apetite, o peso e a quantidade de gordura armazenada no corpo de adultos com excesso de peso corporal. Totalmente gratuito, o programa é coordenado pela professora Rita Alfenas, com a colaboração da professora Carla Rosa, e liderado pelas nutricionistas Natália Bomfim e Layla Souza. Quem pode participar? Podem se inscrever no projeto aqueles que atenderem aos seguintes critérios: Homens e mulheres, com idade entre 20 e 50 anos, com excesso de peso (IMC de 25 a 34,9 kg/m² – sobrepeso e obesidade grau I); Pessoas que podem ir diariamente ao laboratório para consumir o café da manhã (nos finais de semana e feriados o kit é entregue em casa); Não ter doenças crônicas como: diabetes, hipertensão, colesterol alto, depressão, doenças intestinais, intolerância à lactose, entre outras e que já estejam em acompanhamento nutricional, ou tomando medicamentos para perder peso e controlar essas doenças. Eles não podem ser fumantes. Eles não podem ter aversão à banana e ao leite, pois são ingredientes da bebida. No caso das mulheres, elas não podem estar grávidas ou amamentando. Os participantes receberão um plano alimentar individual adequado e aconselhamento dietético durante 3 meses, com o objetivo de reduzir o peso corporal e melhorar as variáveis ​​bioquímicas, com impacto positivo na sua saúde. Ao final do estudo, os participantes terão acesso a dados de avaliações antropométricas, composição corporal, bioquímica, permeabilidade e microbiota intestinal. Acompanhe g1 Zona da Mata: Instagram, Facebook e Twitter Receba novidades do g1 Zona da Mata no WhatsApp VÍDEOS: veja tudo sobre Zona da Mata e Campos das Vertentes



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